精米のときに出た 米ぬか を使って・・・
何ができるでしょうか♪



＼大根をごしごしっ／

／手が冷たいよおお！！＼



きれいになったら干していきます。


＼稲を干したときと同じだね！／

↓
約２週間で・・・
↓

／しなしなだ～＼




作業開始！♪

／ぐにゃぐにゃになってるよ！＼


＼何グラムかな？？／

／計算は先生よろしくね！＼



ここで米ぬかの登場です！

ざばーっと入れて、


柿やみかんの皮なども入れて、ぬか床ができました。

／おいしくなあれ、おいしくなあれ！＼



大根も一緒に入れて・・・



重石を
＼どっこいしょー！！！／




おやすみなさーい！

／重いよおおおお・・＼






・・・
この日から約１か月が経ちました。
そろそろ食べられるかな？



おそるおそる、、



どんな匂いかな、、

＼なんだかおいしそうな匂い！！／

／変な匂いがするよ・・・＼



最初は丸々としていた大根が
ぺっちゃんこになりました。



それでは早速、
＼いただきまーーす／

ポリポリと癖になる食感♪

／おいしいね！＼



＼私はだめだ・・・／

お口に合わない子もいましたが、、



＼おかわりくださいっ！！／


ほとんどの子がおかわりに並ぶ人気ぶりでした♪




昨年６月の田植えからずっと続けてきた
田んぼプロジェクト、これをもって
完結です！！！！！！


お米作りの大変さを知ってもらいたいという思いから始まり、
約９ヵ月間にわたって、普段はできないような様々なことを
経験することができました。
「そうなんだ！」「もっとしたい！」と
新しいことをどんどん吸収しながら興味津々、意欲満々で
取り組めました。



４月から小学１年生になる子どもたち。
おいしいご飯をたくさん食べて、元気に遊んで、
色々なことに挑戦していってほしいです。